La presencia del Toro en la Cuenca Mediterránea se remonta a tiempos pretéritos que exceden la historia, en la que las más antiguas civilizaciones lo idolatraron

Lejos de aceptar que la Tauromaquia es un rito pagano, tenemos que afirmar que al contrario es, ha sido y sigue siendo, profundamente cristiano

Cada vez que un turista venido de otros continentes y latitudes llega a España, se encuentra con el único y último lugar de Europa donde se recrea esta parte fundamental de la cultura Mediterránea, en la que confluyeron todas las antiguas civilizaciones

En estas dos manifestaciones de la fe, a las que en estos tiempos confusos y revueltos se las persigue y discrimina el hombre se pone voluntariamente de rodillas

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Son dos manifestaciones profundamente arraigadas en la vida de los pueblos desde el origen de los tiempos, en las que aparecen signos y símbolos que nos permiten entender mejor el devenir de la humanidad.